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华宁建昌鸭,味美质好人称道
版块:公司动态点击:2604时间:2014/3/19
大凉山得天独厚的自然地理优势,为优质建昌鸭的繁育生长打造了一张快速发展的温床。由之而滋生的建昌鸭养殖及生产销售企业也如雨后春笋般一一涌现,然而其中不得不一提的便是“华宁建昌鸭”,华宁建昌鸭以其优质安全的建昌鸭养殖体系以及加工销售为一体的经营管理模式而站在了同行中的前沿。同时,也以其安全的品质保证和出色的风味而深受广大消费者的喜爱和认可。如今华宁建昌鸭已极具知名度和美誉度,响彻州内外。
 
生态田园式养殖场 打造优质养殖环境
走进华宁公司位于西昌市太和镇的种鸭场,一股清新的乡土气息扑面而来,让人不经疑惑,这不像是一个养殖基地,而更像是一处生态田园。据华宁公司负责人介绍,华宁建昌鸭养殖基地是经过合理布局、统一规划建造的,目的就是通过良好的养殖环境和优质的科学技术来保证建昌鸭的品质。
华宁建昌鸭种鸭全场占地面积180亩,其中建筑面积7600平方米左右,其余为绿化面积,另有鱼塘六个,水面面积30余亩。
场区布局合理,生产区与办公区、生活区隔离。办公楼设办公室、技术室、资料档案室等;生产区设有饲养繁育场地、兽医室、隔离舍、畜禽无害化处理、粪污排放处理等场所,并配备相应的设施设备,防疫条件符合《中华人民共和国动物防疫法》等有关规定。
场区规划鸭舍七幢,现已建成四幢并投入使用,共224个小间,占地4000平方米,可组建224个单父本保种家系,可饲养建昌鸭保种核心群2700只以上。场区有消毒室、值班室及仓库等用房近1000平方米,已配置六台孵化机,每台一次可上鸭蛋12096枚,年孵化能力达到80余万枚。技术室内已购置有电子称、天平、游标卡尺、皮尺等开展鸭主要生产性能测定的各种器具,也配置有各类治疗药物、器械、消毒药物及工具。办公室内配备建昌鸭保种专用电脑一台。
场内有一个每小时出水量为20吨的机井,为养鸭提供日常用水,配套有鱼塘六个,水面面积30余亩,可综合利用水体养鱼。并架设有20KVA的专用电线,配置相应变压器,能满足生产用电要求。
鸭场生产区有专用通道与主干道连接,主干道路为五米宽的水泥路面,供饲料、垫料运输车辆及日常行车通行。
 
优质建昌鸭,靠的是科学养殖
建昌鸭是我国著名的肉蛋兼用型鸭种,主产于四川省凉山彝族自治州西昌市安宁河流域一带的西昌、冕宁等地,是一个有着近两千年养殖历史的水禽品种,并于2000年被列入国家级保护名录。建昌鸭以生长快、成熟早、易填肥、产肉多、肉质好、鸭肝增重快等优点而著称国内外。但由于多方面的因素,近年来建昌鸭的养殖规模及数量锐减、群体混杂严重,造成建昌鸭已处于濒临灭绝的危险境地。
2009年,华宁公司利用位于西昌市太和镇的种鸭场作为建昌鸭保种和繁育场,开始从事建昌鸭的资源保护和开发利用工作。经过不懈努力,建昌鸭的养殖规模和数量已有所扩大。为更好地做好建昌鸭的保种、选育和开发利用工作,西昌市于2011年将位于西昌市高草乡中河村的原西昌市建昌鸭种鸭场提供给华宁公司进行建昌鸭保种和繁育场的改、扩建,并于2011年4月新筹建了西昌华农禽业有限公司,以公司为主体开展建昌鸭的资源保护与开发利用。公司于2011年11月通过了专家组的验收,取得了省畜牧食品局颁发的《种畜禽生产经营许可证》。
建昌鸭原种繁育项目,将以西昌华农禽业有限公司为实施主体,四川农业大学、西昌市畜牧局等为技术支撑,通过对建昌鸭的提纯与扩群繁育,建